Description

GEBRUIK EN ONDERHOUD

Voor het eerste gebruik

Verwijder alle verpakkingsmaterialen en etiketten. Reinig het product met warm zeepwater, spoel en droog het product daarna zorgvuldig af.

Voorkom kromtrekken

Laat een lege pan nooit op een hete kookplaat staan. Hierdoor kunnen de pan en de kookplaat namelijk beschadigd raken.

Warmtebron/gas-elektrisch-keramisch-keramisch (halogeen)

Kook op een zone met ongeveer dezelfde diameter als de pan. Als je op gas kookt, zorg er dan voor dat de vlam niet langs de zijkanten van de pan omhoog komt. De pan, voorzien van de “PROGLIDER” keramische coating, zorgt namelijk voor een gelijkmatige warmteverdeling.

Warmtebron/Inductie

In tegenstelling tot bovenstaande warmtebronnen werkt inductie met een magnetisch veld door de samenwerking tussen de pan en de inductiespoel. Bij inductie wordt de pan dus rechtstreeks verwarmd in plaats van dat eerst de kookplaat verwarmd wordt en daarna de pan. Dit zorgt ervoor dat een inductiekookplaat heel energiezuinig en veilig is. Raadpleeg altijd de gebruikshandleiding van je inductiekookplaat welke diameter pan het beste geschikt is voor welke kookzone.

Advies voor het beste resultaat

Start altijd met een schone pan. Laat je voedsel bij voorkeur eerst op kamertemperatuur komen. Verwarm voor een optimaal resultaat je pan eerst een aantal seconden voor op een laag tot middelmatige temperatuur voordat je olie en/of boter toevoegt. Kies altijd een stand uit die geschikt is voor het te bereiden voedsel. Eier, vis, meel en gepaneerde gerechten op een lagere temperatuur (ongeveer 160 °C), dit om aanbranden te voorkomen en om de juiste garing/cuisson van het gerecht te verkrijgen. Voor het dichtschroeien van vlees een wat hogere temperatuur (ongeveer 200 – 220 °C).

Onderhoud en reiniging

Na elk gebruik de pan eerst laten afkoelen. Vervolgens op de hand met zeepwater (afwasmiddel) grondig reinigen. Hoewel de “PROGLIDER” pan vaatwasmachine bestendig is raden wij dit toch af. Vaatwastabletten bevatten namelijk alkalische middelen die de aluminium pan op den duur kunnen aantasten. Dit veroorzaakt na verloop van tijd verkleuring en slijtage aan de coating. Bewaar de pan nooit opgestapeld in combinatie met roestvrijstalen pannen en/of andere metalen voorwerpen. Deze kunnen namelijk krassen of andere beschadigingen in het oppervlak van de coating veroorzaken.

Wij wensen je veel kookplezier toe!

Additional information