Instrucciones de uso
info@dorschhome.esUSO Y CUIDADO DE LOS PRODUCTOS CERÁMICOS:
1. Ajustes de Calor
Un detalle muy importante del revestimiento cerámico es que no es necesario subir el fuego por completo al preparar los alimentos. Los mejores resultados se obtienen preparando los alimentos a un calor inferior al que normalmente se está acostumbrado con otro material. El sobrecalentamiento suele deberse a que las grasas se calientan demasiado. Si el aceite se calienta demasiado, puede quemarse encima del revestimiento antiadherente. Por esta razón, el revestimiento puede deteriorarse más rápidamente y el efecto de deslizamiento se verá reducido. Si los alimentos empiezan a pegarse al revestimiento, es señal de que el efecto de liberación se ha visto afectado porque la sartén se ha sobrecalentado. Esto no es un defecto del producto, sino que ocurre cuando se utiliza calor excesivo.
2. Uso de grasas
Siempre recomendamos utilizar una pequeña cantidad de grasa si el alimento no contiene ya grasas.
3. Prolongar la vida útil
Para prolongar la vida útil de las ollas y sartenes, se recomienda evitar el uso de utensilios metálicos u objetos afilados. Al utilizarlo, se corre el riesgo de que queden pequeños cortes en el revestimiento, donde con el tiempo pueden atascarse alimentos y aceite. Madera, silicona, herramientas de nylon son todos los materiales que recomendamos utilizar para el revestimiento cerámico para conseguir los mejores resultados a largo plazo.
4. Limpieza y almacenamiento
Se recomienda dejar enfriar completamente la sartén antes de lavarla, para evitar choques térmicos. Aunque puede meter los productos en el lavavajillas, no es recomendable. Cuando se utiliza el lavavajillas, puede producirse contaminación por la parte inferior, ya que los detergentes para lavavajillas atacan el aluminio. Esto provoca la decoloración del revestimiento con el paso del tiempo. Por ello, recomendamos lavarla a mano con agua tibia jabonosa y una esponja suave para que el interior quede impecable antes de guardarla. Cuando se almacenen, se recomienda utilizar láminas protectoras entre ollas y sartenes para minimizar el desgaste.
